Тушёная рыба с овощами — полезное блюдо для здоровья сердца

 

Это простое и полезное блюдо укрепляет сердце и сосуды. Нежная рыба, приготовленная с овощами без жарки, сохраняет витамины и полезные жирные кислоты Омега-3. Подходит для правильного питания и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

---

🍅 Ингредиенты:

• Филе белой рыбы (треска, хек, судак) — 300 г

• Морковь — 1 шт.

• Болгарский перец — 1 шт.

• Кабачок — 1 шт.

• Лук — 1/2 шт.

• Оливковое масло — 1 ч. ложка

• Лимонный сок — 1 ч. ложка

• Вода или овощной бульон — 100 мл

• Укроп — немного для подачи

---

👩‍🍳 Приготовление:

1. Рыбу нарежьте кусочками, сбрызните лимонным соком.

2. Овощи нарежьте кубиками.

3. В сковороде с толстым дном слегка потушите лук и морковь в ложке масла без обжаривания.

4. Добавьте рыбу, болгарский перец и кабачок.

5. Влейте воду или бульон, накройте крышкой и тушите 15–20 минут на медленном огне.

6. Перед подачей посыпьте свежим укропом.

---

💚 Польза блюда:

• Рыба богата Омега-3 жирными кислотами, укрепляющими сердце.

• Овощи улучшают обмен веществ и поддерживают здоровье сосудов.

• Минимум соли и масла делает блюдо диетическим и безопасным для сердца.

---

🧡 Совет:

Можно добавить немного лимонной цедры или зелёного горошка для свежего вкуса.

📌Попробуйте также и эти вкусные и полезные рецепты!👇
Яблочный пирог на кефире Творожная запеканка с мёдом и изюмом Полезная овсяная запеканка с яблоками и корицей

💚 Если вам понравился рецепт — подпишитесь на наш блог 👉 vseretepti.ru и поделитесь им с друзьями! 💌 Ваши рекомендации помогают нам расти и радовать вас новыми вкусными и полезными идеями каждый день. 🌱🍴

📲 Поддержите нас в соцсетях: