Овощное рагу с курицей — лёгкое блюдо для здоровья печени
Это блюдо не только вкусное и ароматное, но и полезное для печени. Нежное куриное филе, приготовленное с овощами на пару, помогает улучшить обмен веществ и не перегружает организм жиром.
🍗 Ингредиенты:
-
Куриное филе — 300 г
-
Морковь — 1 шт.
-
Кабачок — 1 шт.
-
Цветная капуста — 200 г
-
Болгарский перец — 1 шт.
-
Оливковое масло — 1 ст. ложка
-
Немного соли (по вкусу)
-
Зелень (укроп, петрушка) — для подачи
👩🍳 Приготовление:
-
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
-
Овощи очистите и нарежьте кубиками.
-
В сковороде с оливковым маслом слегка потушите морковь и перец.
-
Добавьте кабачок, цветную капусту и немного воды. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 15–20 минут.
-
Отдельно обжарьте курицу до лёгкой золотистой корочки, затем добавьте к овощам.
-
Тушите всё вместе ещё 5–7 минут.
-
При подаче посыпьте зеленью.
🌿 Полезные свойства:
-
Лёгкое усвоение белка благодаря куриному филе.
-
Овощи богаты клетчаткой и антиоксидантами.
-
Минимум жиров и соли — оптимально для поддержки печени.
Полезная овсяная запеканка с яблоками и корицей Тушёная капуста с морковью и луком — простой домашний рецепт Овсяная каша с яблоком и орехами – полезный завтрак для снижения холестерина

Комментарии
Отправить комментарий