среда, 26 ноября 2025 г.

Творожники с апельсинами — нежная выпечка к чаю

 

Творожники с апельсинами — нежная выпечка к чаю


Эти творожники получаются нежными, воздушными и с ярким цитрусовым вкусом. Идеально подходят для завтрака, чая или лёгкого десерта. Готовятся очень просто — справится даже новичок!


Ингредиенты:

  • Творог — 300 г

  • Сахар — 2–3 ст. л.

  • Яйца — 2 шт.

  • Мука — 4–5 ст. л.

  • Ванильный сахар — 1 ч. л.

  • Разрыхлитель — 1 ч. л.

  • Апельсин — 1 шт. (мякоть без пленок, нарезанная кубиками)

  • Щепотка соли

  • Сахарная пудра — для украшения


Приготовление:

1. Подготовьте творожную основу

  1. В миске соедините творог, сахар, яйца и ванильный сахар.

  2. Перемешайте до однородности.

  3. Добавьте муку и разрыхлитель.

  4. Замесите мягкое тесто.


2. Подготовьте апельсиновую начинку

  1. Очистите апельсин.

  2. Уберите белые пленки.

  3. Нарежьте мякоть небольшими кубиками.


3. Формирование творожников

  1. Слегка смочите руки.

  2. Сформируйте шарики из теста.

  3. В каждом шарике сделайте углубление.

  4. Выложите внутрь немного апельсиновой начинки.


4. Выпекание

  1. Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Выложите творожники на противень с пергаментом.

  3. Выпекайте 20–25 минут до золотистой корочки.


5. Подача

Готовые творожники слегка остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Подавайте с чаем, кофе или молоком.


Комментариев нет:
ОСТАВИТЬ коммент.