Простые и полезные рецепты при жировом гепатозе

 Жировой гепатоз (стеатоз печени) можно облегчить правильным питанием. Ниже собраны простые и полезные блюда без жарки, которые помогают печени восстановиться.  

## 🥣 Овощной суп-детокс

**Ингредиенты:**  

- Морковь — 1 шт  

- Сельдерей — 1 стакан  

- Кабачок — 1 шт  

- Перец сладкий — 1 шт  

- Луковица — 1 шт  

- Оливковое масло — 1 ст. л.  

- Зелень  

**Приготовление:**  

1. Нарезать овощи кубиками.  

2. В кастрюлю налить 1–1,2 л воды, довести до кипения.  

3. Добавить морковь, сельдерей, лук — варить 10 минут.  

4. Положить кабачок и перец, варить ещё 7–10 минут.  

5. Влить масло, добавить зелень.  

## 🐟 Рыба в духовке с лимоном

**Ингредиенты:**  

- Филе белой рыбы — 300–400 г  

- Лимон — ½ шт  

- Оливковое масло — 1 ст. л.  

- Сухие травы — ½ ч. л.  

**Приготовление:**  

1. Противень застелить бумагой.  

2. Выложить рыбу, сбрызнуть маслом и лимоном, посыпать травами.  

3. Запекать при 180°C 20 минут.  

## 🌾 Овсянка с ягодами

**Ингредиенты:**  

- Овсянка — 3–4 ст. л.  

- Вода или миндальное молоко — 200 мл  

- Банан — ½ шт  

- Ягоды — горсть  

**Приготовление:**  

1. Варить овсянку 3–5 минут.  

2. Добавить банан и ягоды.  

---

## 🥗 Салат с курицей и овощами

**Ингредиенты:**  

- Отварная куриная грудка — 150 г  

- Огурец — 1 шт  

- Помидор — 1 шт  

- Листья салата — горсть  

- Оливковое масло — 1 ст. л.  

**Приготовление:**  

1. Курицу разобрать на кусочки.  

2. Нарезать овощи.  

3. Смешать, заправить маслом.  

---

## 🧆 Тушёные овощи с индейкой

**Ингредиенты:**  

- Филе индейки — 250 г  

- Кабачок — 1 шт  

- Морковь — 1 шт  

- Цветная капуста — 200 г  

- Лук — ½ шт  

**Приготовление:**  

1. Индейку нарезать и слегка обжарить без корочки.  

2. Добавить лук, морковь, воду (100 мл), тушить 10 минут.  

3. Положить кабачок и капусту, тушить ещё 12 минут. 

⚠️ *Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача.*