КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ЖЕЛЕ + 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Перед началом приготовления того или иного блюда из желатина, его необходимо развести в воде. Самое главное – научиться делать это правильно. Желатин мы растворяем изначально в холодной воде, а потом уже подогреваем раствор, доведенный дополнительной водой до нужного нам объема.
Есть некоторые хитрости:

Очень важно соблюдать все необходимые пропорции, это делается для того чтобы не получить в результате резину. Если у вас 20гр желатина, то их смешиваем с одним литром воды. В итоге вы получите болтающиеся желе. Чуть больше желатина (от 40 до 60 гр) на все тот же литр воды, получим желе, которое необходимо будет резать.

Желатин не кипятят ни в коем случае, иначе он просто загустеет и все.
Чтобы блюдо с фруктами смотрелось красиво, и равномерно распределился желатин в форме, необходимо мелко нарезать фрукты.
Не остужаем желатин в морозильной камере, иначе вы получите кристаллизированную массу.
Обязательно обратите внимание на срок годности желатина, просроченный может подвести вас и все блюдо.
Вот несколько рецептов с применением желатина.

КОТЛЕТНЫЕ ХИТРОСТИ, СОБРАННЫЕ У ОПЫТНЫХ ХОЗЯЕК

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.

Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.

ПРАЗДИЧНЫЙ САЛАТ АРИСТОКРАТ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ

Очень нежный,вкусный слоеный салат,по вкусу напоминает салат»Мимоза». Но он вкуснее. Салат с тунцом и крабовыми палочками.
Ингредиенты:

САЛАТ «ЧАЙКА» МОЖНО ГОТОВИТЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Салат очень простой и готовится из доступных продуктов. Салат довольно простой и подавать его можно вместо гарнира к запеченному мясу или смело поставить на праздничный стол. Салат заправляется майонезом.
Ингредиенты

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ НА 7 ДНЕЙ

Диета на гречке, это прекрасный вариант, который позволит Вам достаточно быстро похудеть. При этом ещё и достаточно дешёвый, ведь гречка при всём её периодическом ажиотажном спросе, всё равно остаётся крупой вполне доступной. Такая разновидность диеты довольно популярна, так как результаты этому хорошо способствуют. 

Можно потерять килограмм 5 или даже до 10-ти буквально за пару недель, как отзываются о ней люди, которые испытали воздействие гречки на себе. Эта крупа очень хорошо и быстро может насыщать наш организм, и при этом ещё она отлично его очищает. Но, здесь основной момент в том, что она позволяет быстро расстаться с теми объёмами, которые Вас не устраивают.

Как приготовить гречку и что ещё должно быть в Вашем меню?
Само название этой простой диеты, сразу же говорит нам о её основном компоненте, который и будет помогать Вам худеть. Понятно, что гречневая каша, например, с молоком этому явно способствовать не будет. Именно поэтому гречку для достижения хороших результатов в похудении, нужно будет приготовить правильно.